Recipe: Yummy 84. Rendang Basah

0

84. Rendang Basah.

84. Rendang Basah You can have 84. Rendang Basah using 24 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of 84. Rendang Basah

  1. You need 1/2 Kg of Daging Sapi.
  2. You need 3 Siung of Bawang Putih (iris).
  3. It’s 2 Batang of Sereh.
  4. It’s 2 Lembar of Daun Salam.
  5. It’s 300 Ml of Santan.
  6. It’s 200 Ml of Air.
  7. Prepare 1 Buah of Tomat (iris).
  8. You need 1 SdM of Gula Pasir.
  9. It’s 1 Bungkus of Masako Rasa Sapi.
  10. You need Secukupnya of Garam.
  11. Prepare of Minyak Untuk menumis.
  12. Prepare of Bumbu Halus :.
  13. It’s 1 Ruas of Lengkuas.
  14. It’s 1 Ruas of Jahe.
  15. You need 1 Ruas of Kunyit.
  16. Prepare 5 Siung of Bawang Putih.
  17. It’s 7 Siung of Bawang Merah.
  18. You need 3 Butir of Kemiri.
  19. It’s 1/4 SdT of Pala.
  20. It’s 1/4 SdT of Jintan.
  21. Prepare 15 Biji of Cabe Merah.
  22. Prepare 1/4 SdT of Ketumbar.
  23. Prepare 1/4 SdT of Kelabet.
  24. It’s 1/4 SdT of Masoyi.

84. Rendang Basah step by step

  1. Potong dan Cuci bersih daging kemudian rebus dgn sdikit garam selama +- 30 mnit. lalu angkat buang airnya dan tiriskan..
  2. Blender smua bumbu halus lalu sisihkan. kemudian tumis bawang putih sampai harum tambahkan bumbu halus dan irisan tomat. tumis smpai harum. masukan daging, sereh, daun salam dan air..
  3. Setelah mendidih tambahkan santan, masako, gula pasir dan garam secukupnya. kemudian aduk dan diamkan smpai matang,empuk dan bumbu meresap sampai air menyusut..
  4. Matang dan siap disajikan..

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More

Privacy & Cookies Policy