Easiest Way to Cook Delicious Spaghetti con le vongole

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Spaghetti con le vongole.

Spaghetti con le vongole You can cook Spaghetti con le vongole using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Spaghetti con le vongole

  1. It’s 350 gr of spaghetti.
  2. It’s 1/2 kg of vongole.
  3. Prepare 10 of Pomodorini rossi e gialli.
  4. Prepare of Aglio.
  5. It’s of Olio evo.
  6. Prepare of Sale.
  7. It’s of Prezzemolo.

Spaghetti con le vongole instructions

  1. Sciacquare le vongole, mettere in padella con abbondante olio e aglio, mentre inizia a sfrigolare l'olio, aggiungere i pomodorini tagliati in due e il prezzemolo sminuzzato. NON SALARE. Se piace si può aggiungere pepe o peperoncino. Cuocere col coperchio i primi minuti per fare aprire tutte le vongole (eliminare quelle chiuse). Cuocere per circa 15 minuti, gli ultimi 5 minuti togliere il coperchio e alzare la fiamma..
  2. Scaldare gli spaghetti in acqua salata, scolare al dente e versarli in padella, saltarli sul fuoco e aggiungere prezzemolo fresco sminuzzato..

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