Recipe: Perfect Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

0

Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk). Mudah bukan membuat sendiri menu rendang daging sapi sendiri di rumah? Jika Mama ingin rendang yang lebih pedas, Mama bisa menambahkan jumlah cabainya sesuai selera, ya. Rendang biasanya memang tahan lama dan bisa disimpan untuk stok lauk.

Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) Assalmua'alaikum resep dapurku berbagi resep rendang daging sapi simple. Language: Share this at Langsung buat Rendang ala emba. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss. You can have Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) using 26 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk)

  1. It’s 500 gr of daging sapi.
  2. You need of Air secukupnya untuk merebus.
  3. You need 2 sacet of santan kara (karena gak ada kelapa).
  4. It’s 2 batang of serai, memarkan.
  5. Prepare 3 cm of lengkuas, memarkan.
  6. Prepare 3 lembar of daun salam.
  7. It’s 4 lembar of daun jeruk.
  8. Prepare 4 cm of kayu manis.
  9. It’s 3 buah of bunga lawang.
  10. It’s of Garam.
  11. You need of Gula pasir.
  12. Prepare of Kaldu bubuk (optional).
  13. You need 2 buah of kapulaga.
  14. It’s 1 lembar of daun kunyit, ikat(saya gak pakai).
  15. It’s of Asem hitam.
  16. Prepare of Bumbu halus :.
  17. Prepare 7 buah of cabai merah keriting.
  18. It’s 4 buah of cabai rawit merah.
  19. Prepare 6 siung of bawang merah.
  20. Prepare 4 siung of bawang putih.
  21. You need 3 buah of kemiri.
  22. It’s 1 sdt of ketumbar bubuk.
  23. It’s 1 sdt of lada bubuk.
  24. Prepare 4 cm of kunyit.
  25. Prepare 4 cm of jahe.
  26. It’s Sedikit of pala.

Proses masak yg lama membuat daging empuk sendiri. Resep asli rendang gak pakai kunyit cuman daunnya kl gak ada skip aja tetep enak. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau Cara membuat rendang daging sapi empuk kedua yaitu balurkan dengan potongan nanas atau nanas halus. Pilih nanas muda segar karena kandungan.

Rendang daging sapi (mudah, simple, empuk) step by step

  1. Potong daging dan cuci kemudian rebus daging dengan metode 5-30-7. Rebus 5 menit dan matikan kompor. Diamkan 30 menit dalam keadaan panci tertutup. Lalu rebus kembali 7 menit. Tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, cabai rawit, kemiri, ketumbar bubuk, merica bubuk, lada bubuk, kunyit, jahe, pala, bisa d blender atau di ulek..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, kayu manis, kapulaga, bunga lawang, serai, lengkuas, asem dan daun kunyit.. Tumis lagi hingga bumbu benar2 matang…
  4. Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata dengan bumbu. Tambahkan sedikit air dan masukkan kara.
  5. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk.. Masak hingga kuah habis dan mengental,,,.
  6. Siap di sajikan.. Selamat mencoba.

Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah Langkah pertama mempraktekan resep rendang daging yaitu mencuci daging sampai bersih, lalu Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini! Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Namun, butuh trik khusus untuk memasak rendang supaya dagingnya empuk dan bumbunya meresap dengan sempurna. daging rendang empuk, bumbu rendang meresap, resep rendang. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More

Privacy & Cookies Policy