Recipe: Yummy Rendang minang

0

Rendang minang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Cara Membuat Rendang Daging Asli Minang #bumburahasiarendangpadang #rendang #rendangaslipadang Kelapa gongseng bumbu rahasia rendang asli minang Banyak yang tidak tahu dengan bumbu ini Video ini.

Rendang minang Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Resep membuat hidangan rendang minang asli akan memabntu anda membuat rendang original. You can cook Rendang minang using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Rendang minang

  1. You need 1 Kg of Daging sapi.
  2. You need 2 liter of santan dari 3-4 butir kelapa.
  3. You need 2 Batang of serai dimemarkan.
  4. You need 2 ruas jari of lengkuas dimemarkan.
  5. It’s 4 lembar of Daun kunyit disimpul.
  6. You need 3 lembar of daun jeruk.
  7. Prepare 1 keping of asam kandis.
  8. Prepare of Garam.
  9. It’s of Gula.
  10. You need of Bumbu dihaluskan.
  11. Prepare 14 siung of bawang merah.
  12. Prepare 8 siung of bawang putih.
  13. You need 2 Ruas jari of kunyit (dibakar).
  14. It’s 2 Ruas jari of jahe (dibakar).
  15. You need 1/2 Sendok makan of ketumbar (sangrai).
  16. Prepare 1/2 sendok teh of lada (sangrai).
  17. You need 1/2 Sendok teh of jintan (sangrai).
  18. It’s 6 Butir of kemiri (sangrai).
  19. Prepare 100 gr of cabe merah besar (saya pake yang kering).
  20. It’s secukupnya of Pala.

Apa Rahasia Rendang yang dimasak di Ranah Minang langsung? Kenapa cita rasa yang dihasilkan berbeda dengan yang dimasak diluar daerah tersebut. Home Indonesian Food Beef Rendang: Rendang Daging Minang Recipe. Rendang (Dry Curry) is one of well known dishes from Indonesia.

Rendang minang instructions

  1. Potong daging sesuai selera, Sisihkan.
  2. Rebus santan bersama serai, lengkuas, daun kunyit, asam kandis dan daun jeruk Pastikan santan terus diaduk agar santan tidak pecah..
  3. Setelah santan mendidih masukkan bumbu halus, garam dan gula. Masak sampai mendidih..
  4. Masukkan daging dan masak sampai santan menyusut, kecilkan api dan masak sampai keluar minyak dan daging empuk..

It is originated from Minangkabau (more popular known as. Learn this heritage recipe Rendang Minang from home cook, Razif Sidek. To read the full interview with Razif, visit this page. Rendang atau randang adalah masakan daging bercita rasa pedas yang menggunakan campuran dari berbagai bumbu dan rempah-rempah. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More

Privacy & Cookies Policy