Recipe: Delicious Rendang Daging Sapi

0

Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging sapi yang bisa awet berbulan-bulan ini.

Rendang Daging Sapi Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan. Jika menginginkan rendang yang kehitaman bisa tambahkan kelapa parut sangrai yang sebelumnya telah digiling halus dan keluar. – Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. You can cook Rendang Daging Sapi using 20 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rendang Daging Sapi

  1. It’s 1 kg of daging.
  2. It’s 2 buah of kelapa parut.
  3. Prepare secukupnya of gula garam.
  4. You need of Bumbu Halus :.
  5. Prepare 1 ruas jari of jahe.
  6. It’s 1 ruas jari of kunyit.
  7. Prepare 1 sdt of jintan.
  8. You need 1 sdt of adas.
  9. It’s 1 batang of sereh.
  10. Prepare 10 buah of bawang merah.
  11. It’s 5 siung of bawang putih.
  12. It’s 1 sdt of ketumbar.
  13. You need 10 buah of cabai merah kering.
  14. Prepare 100 gram of cabai merah.
  15. It’s of Bumbu Rempah :.
  16. Prepare 5 lembar of daun jeruk, iris tipis.
  17. It’s 1 lembar of daun kunyit, iris tipis.
  18. You need 3 buah of bunga lawang.
  19. It’s 5 buah of kapulaga.
  20. You need 1 buah of kayu manis.

Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala.

Rendang Daging Sapi instructions

  1. Cuci bersih daging sapi. Sisihkan..
  2. Ambil sedikit kelapa parut lalu gongseng dan haluskan..
  3. Peras kelapa ambil santan kentalnya saja..
  4. Haluskan bumbu halus. Masukkan dalam panci presto tambahkan santan, aduk rata. Lalu masukkan daging. Aduk rata. Tutup panci presto. Masak hingga matang..

Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang merupakan masakan khas dari Padang – Sumatra Barat.

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More

Privacy & Cookies Policy