Recipe: Tasty Spaghetti ai Funghi Porcini

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Spaghetti ai Funghi Porcini.

Spaghetti ai Funghi Porcini You can cook Spaghetti ai Funghi Porcini using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spaghetti ai Funghi Porcini

  1. It’s 5 of Porcini.
  2. Prepare 1 of cipolla piccola.
  3. Prepare of Olio d'oliva.
  4. It’s of Prezzemolo.
  5. It’s of Grana.
  6. Prepare 300 g of spaghetti o linguine.
  7. You need of Mezzo bicchiere di vino bianco.
  8. You need of Sale e Pepe.

Spaghetti ai Funghi Porcini step by step

  1. Prendete i Porcini e tagliateli a cubetti.
  2. Soffriggete la cipolla insieme ai funghi per 5 minuti aggiundendo poi sale, pepe, prezzemolo e mezzo bicchiere di vino bianco coprite e lasciate cucinare per 10 minuti girandoli di tanto in tanto (se si asciugano mettere un po' di acqua).
  3. Quando i funghi sono cotti spegnete il fuoco e coprite con un coperchio.
  4. Scolate la pasta e mettetela in padella.
  5. Amalgamate il tutto con fiamma bassa e servite 🍄.

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