Recipe: Appetizing Rendang kacang merah dan kentang

0

Rendang kacang merah dan kentang. Lihat juga resep Rendang kacang merah dan kentang enak lainnya! Lihat juga resep Rendang kacang merah dan kentang enak lainnya. Punya kacang merah dirumah bingung mau diapain.di bikin sup bosen.dibikin rendang aja dicampur kentang.alhasil pada suka #dirumahaja #cobamenubaru #rasanyadijaminenakz #anaksukasuamipunsuka.

Rendang kacang merah dan kentang Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang – Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang pedas dan menggunakan rempah-rempah sebagai bumbu utamanya. You can cook Rendang kacang merah dan kentang using 23 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang kacang merah dan kentang

  1. You need 500 gram of kacang merah.
  2. Prepare 500 gram of kentang ukuran kecil.
  3. You need 1,5 ltr of santan kental dari 6 butir kelapa.
  4. Prepare 5 Batang of serai.
  5. It’s 2 keping of asam kandis.
  6. It’s 3 lbr of daun kunyit.
  7. Prepare 7 lbr of daun salam.
  8. Prepare 7 lbr of daun jeruk.
  9. You need Secukupnya of penyedap Rasa (sy pakai royko rasa sapi).
  10. It’s Secukupnya of minyak sayur.
  11. It’s of Bumbu yang dihaluskan :.
  12. Prepare 15 siung of bawang putih.
  13. It’s 15 siung of bawang merah.
  14. You need 5 butir of kemiri.
  15. Prepare 1/2 ruas of kayu manis.
  16. It’s 1/2 butir of biji pala.
  17. You need 7 butir of cengkeh.
  18. It’s 9 butir of kapulaga.
  19. It’s 1 ons of cabai merah keriting.
  20. You need 1 ons of cabai rawit merah.
  21. You need 1/2 ruas of lengkuas.
  22. Prepare 1/2 ruas of jahe.
  23. It’s 2 sdt of garam.

Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nama latin kacang merah adalah Phaseolus vulgaris. Biasanya kacang merah dimanfaatkan untuk membuat sup atau sebagai campuran makanan lainnya seperti eskrim, rendang, dll. Citarasanya resep rendang ayam yang lezat dan khas yang berasal dari santan kelapa dan parutan kelapa yang disangrai memang cocok sekali untuk Untuk variasi, teman teman bisa menambahkan bahan sayuran yang lain, seperti kacang merah, kentang, tahu ataupun bahan yang lain.

Rendang kacang merah dan kentang step by step

  1. Cuci kacang merah dan kentang kecil hingga bersih dan tiriskan..
  2. Cuci semua bumbu – bumbu hingga bersih dan tiriskan..
  3. Kupas bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas..
  4. Haluskan semua bahan bumbu yang dihaluskan sampai halus masukan 2 sdt garam (boleh manual boleh menggunakan blender)..
  5. Geprek 5 batang serai yang telah dicuci bersih kemudian potong – potong..
  6. Nyalakan kompor panaskan secukupnya minyak sayur tumis semua bumbu yang telah dihaluskan masukan bumbu penyedap rasa sesuai selera masak hingga harum / matang..
  7. Setelah bumbu matang masukan 1,5 liter santan kental dan rempah – rempah masak sampai santan mengeluarkan minyak..
  8. Masukan kacang merah dan kentang masak dengan metode 5.30.7 (masak 5 menit matikan kompor tutup panci / penggorengan selama 30 menit setelah itu masak kembali selama 7 menit… ( dengan metode ini kacang merah dan kentang insyaallah empuk bunda)..
  9. Jika air santan masih ada…masak kembali sampai air menyusut dan bumbu – bumbu meresap bersama kecang merah dan kentang..
  10. Setelah air santan menyusut dan bumbu meresap angkat. Rendang kacang merah dan kentang siap dihidangkan..

Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Resep rendang identik dengan hari raya keagamaan seperti Idul Adha dan Idul Fitri. Telah menjadi tradisi masyarakat Indonesia mengkreasikan resep rendang sapi Padang. Tuangkan santan ke wajan berukuran besar, masukkan pula serai, irisan bawang merah, asam dan daun kunyit. Rendang daging dan ayam jadi varian rendang paling populer.

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More

Privacy & Cookies Policy