Recipe: Delicious Spaghetti integrali con pesto di rucola

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Spaghetti integrali con pesto di rucola. Per preparare gli spaghetti integrali con pomodorini confit, feta e pesto di rucola cominciate occupandovi dei pomodorini. Sistemate i pomodorini, con la parte tagliata verso l'alto, su. Spaghetti integrali con pesto alla rucola, pecorino e mandorle.

Spaghetti integrali con pesto di rucola Nel frattempo mettete l'acqua a bollire e portate a cottura gli spaghetti integrali. Scolateli al dente e saltateli in padella con il pesto di rucola appena preparato. Pulisci la rucola, eliminando la parte dura dei gambi e le eventuali foglie sciupate. You can cook Spaghetti integrali con pesto di rucola using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Spaghetti integrali con pesto di rucola

  1. You need 150 gr of spaghetti integrali.
  2. You need 100 gr of rucola bio.
  3. You need 1 spicchio of aglio.
  4. Prepare 50 gr of pecorino.
  5. Prepare 10 of pinoli o mandorle.
  6. Prepare of Olio di oliva evo.

Spaghetti, pesto di rucola e dedica a Roscioli. L'esperienza da Roscioli ha fatto nascere questo Superspaghettone Verrigni con le vongole di Santa Anastasia, pesto di rucola spontanea e concassé di pomodoro. Trasferite il pesto di lattuga in una ciotola sufficientemente capiente da poter contenere gli spaghetti. Spaghetti integrali con pomodorini confit, feta e pesto leggero di rucola.

Spaghetti integrali con pesto di rucola instructions

  1. In un robottino mettete la rucola lavata con l'aglio, i pinoli e l'olio. Frullate il tutto fino ad ottenere una crema..
  2. Versate in una ciotola e aggiungete il pecorino. Mescolate..
  3. Lessate la pasta e scolate, mantenendo l'acqua di cottura, quando mancano un paio di minuti alla cottura degli spaghetti..
  4. In una pentola versate il pesto sugli spaghetti e aggiungete qualche mestolo di acqua. Fate saltare qualche minuto. Servite ancora caldo..

Gli spaghetti integrali con pesto di rucola e pomodorini sono perfetti per tutte le stagioni e in particolare durante il periodo degli esami, quando si sente più che mai la necessità di una preparazione gustosa ma poco impegnativa. Pasta per l'estate: spaghetti con pesto di rucola, ceci e melanzane. Si tratta di una pasta molto fresca che si può gustare sia appena fatta, che fredda, come l'estate e le sue temperature ci invitano a fare. Assolutamente da provare, magari con un buon bianco. Aggiungiamo il pesto e se necessario un po' d'acqua di cottura e mantechiamo per un paio di minuti.

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