Recipe: Appetizing Rendang Padang

0

Rendang Padang. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Rendang Padang Rendang Padang berasal dari Kata Rendang di mana Rendang merupakan Makanan Khas Sumatera Barat yang. Apa Kata Mereka Setelah Mencoba Rendang Padang Online, Klik "Testimoni". Resep Rendang Asli Padang merupakan masakan yang kaya rempah-rempah dengan daging sebagai bahan dasarnya. You can have Rendang Padang using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Rendang Padang

  1. Prepare 1 kg of daging sapi potong tebal 1 cm.
  2. It’s 1/2 kg of limpa sapi.
  3. It’s 2500 ml of santan dr 3 btr kelapa tua, dipisah yg encer dan kental.
  4. It’s 3 btg of sereh dimemarkan.
  5. It’s 1 lbr of daun kunyit disobek2 (saya ga ada, ga pake).
  6. It’s 5 of daun salam.
  7. Prepare 3 of daun jeruk.
  8. Prepare of bumbu halus :.
  9. Prepare 250 gr of cabe merah.
  10. You need 250 gr of bawang merah.
  11. It’s 8 siung of bawang putih.
  12. You need 1 sdt of jinten.
  13. It’s 1 sdt of adas (saya ga ada ga pake).
  14. You need 1 butir of pala.
  15. You need 5 of cengkeh.
  16. Prepare 3 of kemiri.
  17. You need 4 sdm of ketumbar.
  18. You need 1 sdt of merica.
  19. It’s 1 ruas of jahe.
  20. You need 1 ruas of kunyit.
  21. You need 1 ruas of lengkuas.
  22. You need of gula, garam, kaldu jamur.

Rendang juga menggunakan karambia (santan kelapa). Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang is originated from the Minangkabau ethnic group in the city of Padang in West Sumatra, Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.

Rendang Padang step by step

  1. Masukkan santan encer ke dalam wajan, tambahkan sereh, daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan bumbu halus. masak kira2 15 mnt.
  2. Masukkan daging, aduk2 hingga mendidih, kecilkan api. tunggu agak empuk, masukkan limpa. Beri garam, gula secukupnya. Masak sampai santan mengental, aduk spy tidak gosong.
  3. Masak dg santan encer dulu, kalo sudah mulai menyusut masukkan santan kental.
  4. Teruskan memasak dg api kecil sampai rendang berminyak,saya masak lamanya 4.5 jam, sesekali di aduk supaya tidak gosong bawahnya, kalo sdh mulai kental harus srg diaduk.
  5. Tes rasa, angkat dan sajikan.

Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, yaitu: Malaysia, Singapura. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries.

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More

Privacy & Cookies Policy