Easiest Way to Make Yummy Rendang Jengkol Simple

0

Rendang Jengkol Simple.

Rendang Jengkol Simple You can have Rendang Jengkol Simple using 23 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rendang Jengkol Simple

  1. Prepare 1 kg of jengkol rebus.
  2. Prepare 1 sdm of garam (selera).
  3. Prepare 1 sdm of gula pasir (selera).
  4. Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
  5. It’s 1/2 sdt of lada bubuk.
  6. You need 200 ml of santan instan.
  7. Prepare 1800-2000 ml of air.
  8. Prepare of Bumbu cemplungan:.
  9. It’s 4 lbr of daun salam.
  10. It’s 1 btg of serai memarkan.
  11. It’s 2 lbr of daun jeruk (skip).
  12. It’s 4 cm of kayu manis.
  13. It’s 3 bh of bunga peka.
  14. It’s 5 bh of cengkeh.
  15. You need of Bumbu halus:.
  16. Prepare 8 bh of cabai merah keriting.
  17. You need 5 bh of kemiri.
  18. It’s 5 bh of bawang merah.
  19. Prepare 4 siung of bawang putih.
  20. You need 2 cm of jahe.
  21. It’s 2 cm of kunyit.
  22. It’s 6 bh of kapulaga.
  23. Prepare 1 sdt of adas manis.

Rendang Jengkol Simple step by step

  1. Siapkan bahan-bahannya..
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan bumbu cemplung, ketumbar dan lada bubuk hingga harum. Masukkan jengkol yang sudah dipipihkan aduk rata masukkan air, biarkan mendidih. Kecilkan api kompor agar jengkol matang menyerap bumbu secara perlahan..
  3. Masukkan santan instant, aduk rata tambahkan garam dan gula pasir. Sesekali diaduk hingga airnya menyusut. Proses ini agak lama karena dengan api kompor kecil mom agar meresap bumbu rendang jengkolnya..
  4. Koreksi rasa dan angkat segera disajikan mom simple ya..

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More

Privacy & Cookies Policy