Easiest Way to Prepare Appetizing Rendang Daging Istimewa

0

Rendang Daging Istimewa.

Rendang Daging Istimewa You can have Rendang Daging Istimewa using 23 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rendang Daging Istimewa

  1. It’s 1 kg of daging sapi.
  2. Prepare 1 liter of santan kental dari 3 butir kelapa (perasan pertama tanpa air).
  3. Prepare 550 gram of kelapa parut.
  4. It’s 1 lembar of daun kunyit.
  5. Prepare 5 lembar of daun salam.
  6. Prepare 10 lembar of daun jeruk.
  7. You need 5 batang of sereh.
  8. It’s 1/2 batang of kayu manis.
  9. You need 3 butir of cengkeh.
  10. It’s 2 sdt of garam (bisa dikurangi).
  11. It’s 1 buah of kembang lawang.
  12. You need of Bumbu yang dihaluskan :.
  13. Prepare 125 Gram of bawang merah.
  14. You need 65 gram of bawang putih.
  15. Prepare 50 gram of cabe merah.
  16. It’s 15 gram of kunyit.
  17. You need 35 gram of jahe.
  18. Prepare 35 gram of kemiri.
  19. It’s 75 gram of lengkuas.
  20. It’s 1 sdt of ketumbar.
  21. You need 1/2 sdt of lada.
  22. Prepare 1 buah of kapulaga.
  23. It’s 1/4 buah of pala.

Rendang Daging Istimewa instructions

  1. Siapkan bahan.
  2. Sangrai kelapa parut sampai berwarna kecokelatan, kemudian ulek kelapa parut sampe mengeluarkan minyak dan berbentuk seperti pasta.
  3. Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi, kemudian masukkan daging sapi..
  4. Kemudian masukkan pasta dari kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk rata. Lalu masukkan santan kental..
  5. Terus masak dengan api kecil. Kemudian tes rasa. Aduk rata hingga rendang mengering. Angkat dan sisihkan.

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More

Privacy & Cookies Policy