Recipe: Tasty Spaghetti crema di zucchine e menta

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Spaghetti crema di zucchine e menta. Giulia Arena entra per la prima volta nella cucina di Mode e Modi per imparare una gustosa ricetta dal suo maestro chef Andy Luotto: SPAGHETTI CON CREMA DI ZUCCHINE, GUANCIALE E MENTA. Gli spaghetti con crema di zucchine, guanciale e menta sono un primo piatto velocissimo da realizzare! Unione di sapori perfetta quella che vi proponiamo: il gusto fresco della menta sposa la corposità della ricotta resa colorata, e ancora più appetitosa dalle zucchine…cosa.

Spaghetti crema di zucchine e menta Tritate il resto delle zucchine aggiungendo la menta, un cucchiaio di olio di oliva, un cucchiaio di formaggio grattugiato, un pizzico di sale e un cucchiaio di acqua Non vi resta quindi che cuocere gli spaghetti, scolarli e metterli nella padella con i gamberi, aggiungendo la crema di zucchine. Gli spaghetti alle zucchine sono un primo piatto di pasta facile e veloce da preparare. Una ricetta gustosa ed economica che rende unica protagonista questa amatissima verdura estiva. You can cook Spaghetti crema di zucchine e menta using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Spaghetti crema di zucchine e menta

  1. It’s 2 of zucchine medie.
  2. You need of Mezzo spicchio di aglio tagliato fino.
  3. You need qb of Formaggio grana grattugiato.
  4. It’s 10 of foglioline di menta.
  5. You need qb of Sale.
  6. You need qb of Pepe.
  7. You need qb of Olio evo.
  8. It’s 160-200 gr of Spaghetti nr. 5.

Preparara gli spaghetti alle zucchine è molto semplice. In una padella scaldate due cucchiai d'olio e uno d'acqua. PagesBusinessesFood & drinkAl.ta CucinaVideosSpaghetti crema di zucchine e menta con guanciale croccante. Come fare la pasta con crema di zucchine.

Spaghetti crema di zucchine e menta step by step

  1. Tagliate le zucchine a cubetti eliminando la parte bianca in eccesso e mettetele a cucinare in una padella antiaderente con l'aglio tagliato a fettine sottili (NB: io ho messo meno di mezzo aglio ed ho aggiunto 4/5 fettine di cipolla tritata) ed un po' di olio evo.
  2. Spegnere le zucchine quando si saranno ammorbidite il giusto, io le tengo solitamente 5/10 minuti.
  3. Mettete quindi le zucchine in una terrina con le sponde alte e aggiungete le foglie di menta (non serve tritarle in precedenza) ed una spolverata di formaggio grana.
  4. Frullate quindi il tutto con frullatore ad immersione finché non avrete ottenuto una crema omogenea.
  5. Quando la pasta sarà pronta secondo il vostro grado di cottura condite il tutto con la crema ed aggiungete due foglioline di menta per completare l'impiattamento. Buon appetito!.

HO MANGIATO IN UN RISTORANTE A CAPRI SPAGHETTI QUADRONI SERVITI CON SALSA DI ZUCCHINE FORMAGGIO FUSO ( PER O' NON SO QUALE FORMAGGIO FOSSE) con senso di menta e basilicofresco e non. Gli spaghetti, si sa, si sposano alla perfezione con i condimenti a base di pesce. L'alternativa proposta con branzino e zucchine al profumo di menta è perfetta per un pranzo fresco e dal sapore estivo. Spaghetti menta e zucchine: un primo piatto semplice e irresistibile per far felici gli ospiti. Lessate gli spaghetti al dente, scolate e trasferite nel tegame con le zucchine, mescolate e levate dal fuoco.

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