How to Make Tasty Rendang Daging Khas Padang

0

Rendang Daging Khas Padang. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.

Rendang Daging Khas Padang Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan berulang-ulang menggunakan santan kelapa. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia. You can have Rendang Daging Khas Padang using 19 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Rendang Daging Khas Padang

  1. You need 1/2 kg of daging sapi.
  2. You need 400 ml of santan cair.
  3. You need 300 ml of santan kental.
  4. You need Secukupnya of air.
  5. You need of Bumbu Halus.
  6. You need 5 siung of bwg putih.
  7. You need 7 siung of bwg merah.
  8. You need 10 buah of cabe merah keriting(sesuaikan selera).
  9. Prepare 11/2 jempol of lengkuas.
  10. Prepare 1 sdm of ketumbar bubuk.
  11. You need 1 sdt of lada bubuk.
  12. It’s of Bumbu lain.
  13. Prepare 2 btg of sereh.
  14. It’s 7 lbr of daun jeruk purut.
  15. It’s 5 buah of cengkeh.
  16. Prepare 5 buah of bunga lawang.
  17. Prepare 7 buah of kapulaga.
  18. Prepare 1 lbr of daun kunyit(sy ganti daun salam coz gk punya).
  19. You need Secukupnya of garam dan gula.

Masakan ini terkenal dan populer di Indonesia bahkan di. Assalamua'alaikum,hai teman"apa kabar? #rendang #daging #mix #khasminang Hai teman"selamat siang! Hari ini sy lg kepengen makan rendang daging mix jengkol. Cara Mengolah Resep Rendang Padang Asli khas Minang: Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan pernah memotong daging terlalu kecil untuk diolah menjadi rendang agar saat dimasak.

Rendang Daging Khas Padang step by step

  1. Cuci bersih dan potong² daging.
  2. Siapkan bumbu halusnya.
  3. Campur bumbu halus dgn santan cair dan bumbu lainnya serta daging..
  4. Aduk rata dan masak sampai airnya habis.
  5. Jika airnya sdh mulai habis, tuang santan kental dan tambahkan segelas air. Aduk dan biarkan airnya habis,jika daging masih belum empuk tambahkan air lagi dan biarkan sampai airnya habis,begitu terus sampai dagingnya empuk.

Untuk bisa membuat resep rendang daging khas Padang ini, hal yang paling utama yang harus kita lakukan adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih Minang merupakan daerah asal rendang itu sendiri. Salah satu yang khas dari rendang daging asli minang adalah penggunaan bunga lawang. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang randang.

Leave A Reply

Your email address will not be published.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. AcceptRead More

Privacy & Cookies Policy